Kategori arşivi: nasıl yapılır?

Ganaş Nedir Ve Nasıl Yapılır?

Ganaş, süt kreması ve çikolatan oluşan bir krema çeşididir. Truffle çikolata yapımında, pastalarda krema olarak ve diğer tatlı ve keklerde kaplama yapmak için kullanılmaktadır. Tarifi ve yapımı oldukça kolaydır. Bir ölçü süt kreması ve bir ölçü bitter kuvertürün karıştırılması ile … Okumaya devam et

nasıl yapılır? kategorisine gönderildi | Yorum bırakın