3 Boyutlu Kurabiye Yapımı

Kızımın çok beğenerek yediği üç boyutlu kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim.

 

Üç boyutlu kurabiye kalıbı üç parçadan oluşmaktadır. Bir beden ve iki ayak kalıbı var. Ben çocukların en çok sevdiği Hello Kity, Mickey Mouse ve Winnie the Pooh kurabiye kalıplarını tercih ettim.

 

 

Üç boyutlu kurabiyeler için gerekli olan malzemeler;

Hamuru için:

- 3.5 su bardağı un

- 1 yumurta

- 1.5 su bardağı pudra şekeri

- Vanilya aroması

- 1 adet limon kabuğu rendesi

- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)

Kalıplar:

- Hello Kity üç boyutlu kurabiye kalıbı

- Mickey Mouse üç boyutlu kurabiye kalıbı

Winnie the Pooh üç boyutlu kurabiye kalıbı

 

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki margarini krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırptım. Daha sonra yumurta, pudra şekeri, vanilya aroması ve limon rendesini ekleyip çırpmaya devam ettim. Karışım tamamlandıktan sonra unu ekleyip elimle yoğurmaya başladım. Elde ettiğim hamuru streç filme sarıp yarım saat dinlendirdim. Dinlendirdiğim hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açtım. Hamurun kalın olmamasına dikkat ettim. Çünkü hamurum fazla kalın olursa pişme sürecinde de kabardığı için kurabiyelerin ayak kısımları ile beden kısmını birbirine yerleştiremiyoruz. (İlk denememde Hello Kity kurabiyem kalın olduğu için ayaklar ile bedeni birleştiremedim. 2.denememde başarılı oldum:)

Hamuru açarken hamurun merdaneye yapışmaması için silikon merdane kullandım. Açtığım hamura üç boyutlu kurabiye kalıplarını bastırıp kalıbın etrafındaki hamurları temizleyip, yağlı kağıt koyduğum tepsime dizdim. Kesilmiş hamurları tepsime dizerken şekildeki aralıkların bozulmamasına özen gösterdim. Nedenini sorarsanız, aralıklarda kayma olursa daha öncede belirttiğim gibi beden ile ayakları birbirine geçiremiyoruz.

Tepsime dizdiğim hamurları önceden ısıtılmış fırında 140 derecede 15-20 dakika pişirdim. Fırından çıkan kurabiyelerim önce yumuşak oluyorlar, soğudukça katılaşıyorlar. Katılaşan kurabiyelerimi bir lego gibi birbirine geçirip sunuma hazırladım.

Ben tatlı kurabiye yaptığım için dondurma ile birlikte kullandım. Aynı kurabiyeleri tuzlu hamurdan da yapıp çorba ile birlikte sunabilirsiniz.

Özellikle çocuklarınıza çorba içirmekte zorlanıyorsanız, üç boyutlu kurabiyeleri çorba tabağınızın içine oturtarak denemelisiniz. Çocuklar bu görünüme bayılıyor.

Afiyet Olsun..:)

Bu yazı 3 Boyutlu Kurabiye Yapımı kategorisine gönderilmiş ve , , , , , , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Yoruma kapalı.